Temps de cuisson 30 mn 1 quantité de pâte brisée, 500 g de margarine, 500 g de sucre, 5 œufs, 200 g de farine, 500 g d'amandes émondées et moulues
Préparer la pâte brisée
Beurrer des petits moules à tarte, les garnir de pâte et laisser au
réfrigérateur 10 mn.
Préparation de la farce
Mettre dans un bol et battre au batteur électrique le sucre et la
margarine jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter les œufs un à un en
prenant le soin de bien battre entre chaque œuf. Ajouter les amandes puis la
farine peu à peu. Remplir de farce aux amandes les fonds des tartes et
mettre au four. Dès que les tartelettes sont dorées, les faire sortir du
four et à l'aide d'un pinceau les badigeonner de miel chaud.
Nombre de lectures : 1
|
