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 | Le gâteaux
Tarte aux pommes et à la noix de coco |
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Pour 6 personnes, préparation : 25 mn, attente : 1 h, cuisson : 55 mn
6 pommes , 100 g de beurre, 100 g de sucre, 100 g de noix de coco râpée, 1 œuf. Pour la pâte sablée 200 g de farine, 100 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule, 60 g de sucre, 1 œuf, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.
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| Le plat
Crêpes frites à l’oignon |
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Temps de préparation 30 min, temps de cuisson 15 à 20 min, pour 30 crêpes environ.
1 tasse de farine, 1 œuf légèrement battu, 1/2 cuil. à café d’huile, 1 à 2 cuil. à soupe d’eau, 2 oignons de printemps finement hachés, 3 cuil. à soupe d’huile supplémentaires.
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| SANTÉ
Prenez vos médicaments à la bonne heure |
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Appliquée à l’administration des traitements médicamenteux, la chronobiologie devient chrono-thérapie. Elle a essentiellement pour but de déceler l’instant où un médicament a la meilleure efficacité thérapeutique pour des effets secondaires minimum. On sait en effet que la réponse de l’organisme à un produit toxique est variable dans le temps. Une notion qui s’est révélée essentielle et révolutionnaire, notamment dans les traitements anticancéreux pour mettre en place une chimiothérapie, ou dans le cas de maladies cardiaques. Mais dans la vie courante, sachez que :
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| Nutrition
Alimentation : le jeu des six erreurs |
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*Attention aux graisses cachées dans les viandes et poissons panés, les
frites, les sauces... et aux abus de graisses animales induits par la cuisine au
beurre ou à la crème fraîche ! Pour la cuisson, privilégiez les graisses
végétales et variez les huiles.
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