Mardi 11 Janvier 2005
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         Femme magazine
Santé
Le rhume

Choisissez le bon mouchoir
Bannissez celui en tissu, c'est un nid à microbes. Optez plutôt pour des mouchoirs jetables, ils sont doux et résistants. En revanche, évitez essuie-tout et papier toilette, plus costauds mais plus irritants. Ensuite c'est une question d’épaisseur. Les mouchoirs en boîte distributrice sont plus fins que ceux en étui. Les deux peuvent être recouverts de lotion adoucissante.
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Bon à savoir
Sécurité alimentaire

Je jette les pommes qui ont des taches brunes
Ne les mangez pas ! Les taches brunes qui apparaissent sur les pommes peuvent être dues à des chocs, et les pommes renferment désormais de la patuline, une substance réputée cancérigène.
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Le plat
Gratin de fenouil

Pour 4 personnes, préparation 30 min, cuisson 45 min environ

1 kg de fenouil, 1 c. à soupe de persil haché, 150 g de fromage, 3 c. à soupe de fromage râpé, 70 g de beurre, 50 cl de lait, 50 g de farine, 1 pincée de noix muscade, sel et poivre. Suite...


Le gâteau
Tartelettes aux kiwis et au chocolat

Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 25 min

Kiwis : 4, pâte sablée : 300 g, chocolat noir : 125 gr, beurre : 50 g, œufs : 2, blanc d'œuf : 1, crème liquide : 100 ml, sucre en poudre : 5 c. à café Suite...


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