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 | Dessert
Oeufs à la neige |
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Pour 2 personnes.
25 cl de lait, 1 œuf, sucre, 2 cuil. à café de maïzena, quelques gouttes de parfum (vanille, café, zeste de citron ou d’orange, selon votre goût).
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| Le plat
Paupiettes de dinde aux légumes |
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Pour 4 personnes
4 escalopes de dinde, 150 g de haricots verts, 50 g de poivron, 2 gousses d’ail, 1 oignon, 1 cuil. à café de basilic haché, 2 cuil. à café de persil haché, 1/2 cuil. à café de thym haché, 1 bouquet garni, 10 cl de vinaigre, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 20 g de margarine, sel et poivre
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| BON A SAVOIR
Je reste au chaud quand il fait froid |
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Quelle drôle d'idée ! Si certains microbes adorent les temps frais et humides, la meilleure manière d'éviter les coups de froid n'est pas de s'enfermer. Au contraire : plus vous vous confinerez chez vous, plus vous serez vulnérable dès que vous mettrez le nez dehors.
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| Bon à savoir
L'acné en... 5 questions |
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La guerre des boutons aura bien lieu : beaucoup d’adolescents sont en effet victimes de cette poussée disgracieuse, appelée acné. Les boutons apparaissent généralement à la puberté pour atteindre un point culminant entre 18 et 20 ans. Mal soignée, elle peut laisser des cicatrices inesthétiques et des taches. Les peaux noires et métisses, particulièrement sensibles, doivent être surveillées pour éviter aux adolescents de garder des traces indélébiles de leur acné.
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