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 | Le gâteau
Merveilles de beignet |
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Ingrédients : 220 g de farine tamisée, 60 g de Maïzena, 80 g de beurre mou, 3 œufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1⁄2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 zeste de citron râpé, 1 c. à s. de sucre glace, huile de friture
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| Le plat
Poulet au citron |
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Ingrédients : 500 g de poulet, 3 c. à s. d'huile, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail, le jus et le zeste de 2 citrons, 1 bouquet garni, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de gingembre en poudre, sel, poivre
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| Question
Tout ce qui est mangé le matin est vite digéré |
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Faux.
La vitesse de digestion de votre petit-déjeuner va dépendre de sa composition, en particulier de la qualité des glucides ingérés : pain, biscottes, céréales, biscuits... Bien choisir votre aliment céréalier est déterminant. Ceux d'index glycémique bas (certains biscuits, pains riches en graines de céréales) entraînent une élévation modérée (faible et régulière) de la glycémie.
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| Bon à savoir
MARCHER, C'EST BON POUR LA SANTÉ |
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Fourmillements, gonflements, picotements... Ne prenez pas ces symptômes à la légère : l'insuffisance veineuse a mille et une façons de se signaler. Hommes et femmes, tout le monde peut être concerné par ce problème un jour ou l'autre. D'autant que sous l'influence des hormones, des variations de poids comme de l'alimentation, ces manifestions peuvent être lourdes de conséquences.
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