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 | Le gâteau
Moelleux au chocolat et aux épices |
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Préparation : 200 g de chocolat noir, 200 g de beurre + 1 noix, 200 g de sucre en poudre, 2 cuillerées à soupe de farine, 5 œufs, 2 clous de girofle, 1 cuillerée à café de vanille en poudre, 1 cuillerée à café de cannelle en poudre Repos : 5 min
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| Entrée
Boulettes de fromage (Liban) |
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Ingrédients (pour 25 boulettes environ) : 225 g de fromage de chèvre frais (le prendre à la coupe), 1/2 cuillère à café de cumin, 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif), 175 g de feta, plein de feuilles de menthe, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (facultatif)
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| Question
Mascara waterproof et water résistant, est-ce la même chose ? |
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Le secret de leur composition
Des cires, des polymères et des solvants. Une fois le mascara posé, ces solvants très volatils fixent les autres composants et s’évaporent, alors que les cires et les polymères gainent les cils d’un film coloré et imperméable sur lequel l’eau glisse. La couleur ne fond pas et la courbure tient.
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| Forme
Quelques idées minceur |
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Blanc d’œuf
Battu en neige, et ajouté à une crème dessert, il permet d’augmenter sensiblement son volume pour seulement 15 calories de plus ! A utiliser aussi pour alléger une mayonnaise.
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