Le Soir Santé

APPRENEZ A CONNAÎTRE Le nopal, un antioxydant puissant

Dix-huit Italiens, en bonne santé, ont reçu deux fois par jour pendant deux semaines 250 mg de pulpe de nopal frais (une variété de cactus, plus connu sous le nom de figuier de Barbarie, aux vertus amincissantes), soit 75 mg de vitamine C. Il s’est avéré que le nopal améliore les défenses antioxydantes de l’organisme autant que la vitamine C. En revanche, son action ne s’arrête pas là : il diminue l’oxydation des graisses (qui conduit, entre autres, à des dépôts dans les artères) et il permet de rétablir l’équilibre acido-basique du corps. Le nopal réduit ainsi le stress oxydant, un phénomène à l’origine de nombreuses maladies (athérosclérose, diabète, asthme, Alzheimer, etc.) Suite...

	LE RHUME DES FOINS Alerte aux pollens …
Si tous les ans à la même époque votre nez vous démange, coule ou se bouche et vous fait éternuer, vous faites peut-être partie de ceux qui souffrent de rhinite allergique. Suite...

PRÉPARATION DE LA SEMAINE Baume anti-rhumatismal

Si vos articulations ou vos muscles sont douloureux, massez-les avec un onguent de votre fabrication: pilez deux grosses poignées de feuilles fraîches de sauge dans un mortier. Mélangez cette mixture à 250 g de graisse végétale non salée. Portez le tout sur le feu. Faites bouillir à feu très doux jusqu’à ce que toute l’eau émise par la plante soit évaporée. Filtrez immédiatement à travers un linge fin. Conservez dans un pot de verre. Suite...

	TEINT TERNE OU BROUILLE Des astuces “bonne mine”
Fatigue, surcharge hépatique ... c’est justement quand vous n’êtes pas dans votre assiette que vous n’avez pas envie d’arborer un teint pâlot ou brouillé. Suite...