Mercredi 04 Mai 2005
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         Femme magazine
Le gâteau
Cœur moelleux au chocolat

Nombre de personnes : 2
Temps de cuisson : 25mn Temps de préparation : 20 mn
Pour 2 personnes : 120 g de chocolat riche en cacao, 120 g de beurre + un peu pour le moule, 80 à 100 g de sucre glace, 3 œufs, 1 cuillerée à soupe arasée de farine + un peu pour le moule
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Le plat
Pommes de terre farcies

Préparation 15 min, cuisson 1h15 + 20 min, pour 4 personnes.
4 pommes de terre, 1/4 de tasse de fromage râpé, 1/4 de tasse de crème fraîche, 1 cuil. à soupe de persil haché.
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PARENTS
Les légumes et les fruits (intérêt chez le jeune enfant)

Les fruits et légumes sont indispensables à l'enfant qui grandit. Pauvres en calories, riches en vitamines, ils doivent être présents dans tout repas équilibré. Même si souvent l'enfant rechigne à en manger… L'enfant de 1 à 3 ans devrait manger deux portions par jour de 100 à 150 g de fruits et de légumes frais. Fruits et légumes ont des valeurs nutritives proches et peuvent se substituer les uns aux autres. Suite...


Bon à savoir
Quelles sont les causes d'un ventre rond ?

Qu'elles soient d'ordre alimentaires ou physiques, les raisons d'un ventre rond peuvent être nombreuses. En voici les principales : Une alimentation inadaptée. Les repas copieux ou riches en sauces, fritures… sont en général difficiles à digérer. En effet, les aliments gras en excès peuvent multiplier par deux le temps de séjour des aliments dans l'estomac. De plus, certains aliments en quantité trop importante, comme les légumes secs et les crudités, peuvent provoquer des ballonnements qui dilatent l'estomac. Suite...


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