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 | Le gâteau
Sablés danois |
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Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn
Ingrédients : 375 g de farine, 285 g de beurre, 285 g de sucre, 100 g d’amandes, 1 œuf
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| Bon à savoir
Quand vos narines frémissent... |
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Hum ! quelle bonne odeur ! Vos narines en frémissent. Six millions de cellules, tapies dans vos fosses nasales, vont piéger ces effluves et les photographier. En moins d'une seconde, ces images olfactives voyagent jusqu'au centre de votre cerveau qui les identifie.
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| Nutrition
Que manger après... |
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Pour surmonter un coup de pompe ou un gros stress, la solution est d’abord dans notre assiette.
...un examen :
des vitamines B
Pour récupérer d’un tel effort, les vitamines B et les acides gras
essentiels, intervenant dans la constitution des cellules nerveuses, sont
recommandés. Privilégiez les céréales complètes, car elles sont riches en
acides gras et en vitamines B. Le poisson, les œufs et le soja apportent
également des acides gras.
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