Croûtes Elles concernent essentiellement les enfants de moins de deux ans. Leur cuir chevelu produit en effet beaucoup de sébum, c’est pourquoi il faut les laver chaque jour, très soigneusement.
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Surveillez votre souffle Si on sait qu’un traitement à la cortisone sur une longue période, lors de la grossesse, peut affecter la croissance du fœtus, “prise par voie générale (en injections ou par la bouche), elle peut très bien être prescrite sans risque. A condition qu’il s’agisse d’une cure courte, c’est-à-dire de moins d’une semaine”.
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Préparation 15 min, cuisson 40 min, pour environ 24 éclairs. 75 g de beurre, 1 tasse de farine, 4 œufs, 125 g de chocolat noir fondu, crème fouettée.
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Préparation : 30 min, pour 4 personnes 4 blancs de poulet, 4 cuil. à café de moutarde, 4 tranches de gruyère, 4 tranches de pâté, 2 œufs entiers, légèrement battus, 100 g de chapelure, 1 cuil. à café de zeste de citron, râpé, 2 cuil. à soupe de persil, haché, huile pour la friture, quartiers de citron pour servir.
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