|
|
 |
|
 | DÉCOUVREZ ...
Mimosa pudique |
|
En Afrique, une plante curieuse a depuis toujours intrigué les botanistes. Semblable au mimosa par ses feuilles minuscules et vertes, elle tapisse le sol à l’image d’un gazon. Or, lorsque l’on marche, un trou se forme dans ce tapis végétal, mettant à nu le sol. Cette capacité de la plante à se “cacher” lui a valu le joli nom de “mimosa pudique”. Les chercheurs ont découvert que cette délicate plante dispose d’un véritable petit moteur à eau qui lui permet de rétracter ses feuilles au moindre choc interprété comme une agression.
Suite...
|
|
| ARTICHAUT
La plante protectrice |
|
La cynarine, amphocholérétique, stimule à la fois la formation et l’élimination de la bile. Hépatoprotecteur et régénérateur de la cellule hépatique, l’artichaut est utilisé en cas de troubles hépato-biliaires, jaunisse et leurs suites, ainsi qu’en cas de cirrhose pour stimuler le renouvellement du foie. (Voir pharmacie et herboristerie) Tisane : 1 bonne cuillerée de feuilles séchées d’artichaut (et non la fleur) pour 1 tasse d’eau. Boire 2 tasses par jour avant les repas. Sucrer bien au miel car l’infusion est très amère.
Suite...
|
|
| PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Recette anti-diarrhée |
|
Une recette-maison très ancienne pour vous apaiser : cuire des pommes de terre et des carottes (épluchées et en quantité égale) ainsi qu’un oignon pendant 40 minutes à une heure dans de l’eau. Retirer l’oignon et écraser légèrement les légumes, de telle sorte qu’il ne reste plus que de petits morceaux. Y ajouter une pincée de sel.
Suite...
|
|
| |
|
|
