Le Soir Sant� : PARKINSON

Les atouts de la vitamine E Selon une �tude canadienne, un r�gime alimentaire privil�giant les aliments riches en vitamine E pourrait contribuer � pr�venir la maladie de Parkinson. Pour les chercheurs, la vitamine E des noix, des huiles v�g�tales et des l�gumes � feuilles vert fonc� - des aliments riches en vitamine E - pourrait atteindre directement le cerveau et le prot�ger gr�ce � ses propri�t�s antioxydantes. Si les causes de la maladie de Parkinson sont encore mal connues, on sait qu�elle �volue en raison d�une d�g�n�rescence progressive des neurones. Et la vitamine E pourrait bien avoir un effet neuroprotecteur appr�ciable.

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