Femme magazine

	BON A SAVOIR Quelques mesures d’hygiène à prendre dans une cuisine
Je me lave toujours les mains avant de cuisiner Vos mains sont souillées et elles peuvent contaminer les aliments. Passez-les sous l’eau avant de commencer à faire la cuisine, mais aussi à chaque fois que vous épluchez des légumes ou que vous avez touché de la viande. Suite...

	GÂTEAU Tarte tatin aux poires et épices
Pâte feuilletée (toute prête) : 5 poires, 1 cuillerée à café de cannelle en poudre, 2 clous de girofle écrasés, 1 pincée de gingembre moulu, 1 sachet de sucre vanillé, 3 pincées de noix de muscade, 1 cuillerée à soupe de miel, 50 g de beurre, 1 moule qui supporte le passage à la flamme Suite...

	LE PLAT Gratin de blettes
750 g de blettes, 2 cuillerées à soupe d'huile, 400 g viande hachée (ou du poulet émietté), 1 oignon, thym, persil, laurier, 3 œufs entiers, 3 jaune d'œuf, 1/4 de litre de lait, 50 g de farine, sel, poivre, muscade. Suite...

	Beauté Soignez votre tenue !
En fonction de la façon de se tenir, on paraît plus ou moins vieux. Sans s'en rendre compte, sous le poids des soucis, du stress, de la fatigue, on a tendance à se relâcher. Il suffit de se regarder de profil dans la glace : les épaules sont rentrées, le ventre rebondi en avant et le dos basculé en arrière. Suite...