Lorsqu'il est pris r�guli�rement et motiv� par une faim physiologique, le go�ter est un vrai mini-repas, contrairement au grignotage (ingestions alimentaires r�p�t�es) qui r�pond � l'ennui ou simplement � la gourmandise.
Le grignotage entra�ne une s�cr�tion excessive d'insuline, qui favorise la mise en r�serve de l'�nergie, un ph�nom�ne impliqu� dans la prise de poids. Si vous optez pour le go�ter, sachez qu'il vous permet de mieux r�partir les apports caloriques dans la journ�e, de mieux r�sister aux grignotages et de d�ner plus l�ger. A condition, bien s�r, que le go�ter soit �quilibr�, par exemple compos� d'un produit c�r�alier, d'un produit laitier, d'un fruit et d'une boisson. Vivement 16 h !

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