Les repas qui leur sont servis sont “équilibrés et riches”. Ils sont préparés par le chef André Schatz. En une année, ils ont bouffé 21 tonnes de viande, 714 gousses d'ail et 11.135 kiwis, arrosés de 420 litres de jus de pamplemousse. Sans compter les sucreries : 20 kg de pop-corn et 145 litres de sirop de framboise ou d'érable.
Les 4.000 pensionnaires du zoo de Zurich mangent mieux que la majorité des Algériens ! Mais, rétorquera-t-on, nous sommes libres alors que ces animaux sont enfermés !
Oui, c’est vrai que nous sommes libres ! Libres de mourir de faim et de froid dans les douars reculés. Libres aussi de rêver au… visa suisse et la vie de pacha que s’offrent les éléphants et les grenouilles sud-américaines de Zurich !
Maâmar Farah
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