Samedi 11 Mars 2006
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         Femme magazine
Forme
Muscles lisses et ventre plat

Un ventre ballonné est souvent la rançon d’un excès de stress. N’oublions pas que le ventre contient des muscles dits lisses, une de leurs caractéristiques étant qu’on ne peut pas agir sur eux de manière volontaire. Mais comme tous les muscles, ils ont aussi une fâcheuse tendance à être réceptifs à notre état psychique. Suite...


Beauté
Les fruits et légumes pour avoir de belles couleurs

Pour avoir les joues naturellement colorées, faites honneur aux carottes, abricots secs, mangues. Ce sont les végétaux les plus concentrés en bêtacarotène, pigment naturel dont la consommation quotidienne ravive notre hâle. Suite...


LE PLAT
Chili con carne

500 g de viande de bœuf coupée en morceaux, 400 g d'haricots rouges cuits, 200 g d'oignons, 2 c. à café d'huile, 2 gousses d'ail, 1 c à café de harissa, 2 bouillons de cubes de bœuf, 1 pincée de cannelle, 1 c. à soupe de persil haché, sel, poivre
Dans une sauteuse, faites dorer les oignons dans l'huile à feu vif. Retirez-les et faites roussir la viande. Recouvrez de 20 cl de bouillon et ajoutez les haricots, les épices et les aromates. Portez à ébullition, baissez le feu, laissez frémir pendant 1h. Servez chaud.
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GATEAU
Biscuits à l'anis

Temps de préparation : 20 min, temps de cuisson : 10 min, temps de repos : 12 h Pour 100 environ Sucre : 500 g, œufs : 6, anis (en graines) : 30 g, farine : 600 g Suite...


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