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 | LE PLAT
Soupe de riz |
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Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 25 min
Riz long grain : 100 g, bouillon de volaille : 1 l, courgettes : 150 g, poireaux : 150 g, crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe, persil : 8 brins, jaune d’œuf : 1, beurre : 10 g
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| GATEAU
Tarte autrichienne au café |
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Pâte : 140 g de farine, 140 g de beurre fondu, 40 g de poudre d'amande, 40 g de sucre. Garniture : 250 g de sucre glace, 1 c. à café d'extrait de café, 4 blancs d'œufs.
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| BON A SAVOIR
Votre enfant a les yeux cernés |
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Cernes et pâleur vont souvent de pair. Si votre enfant a des cernes, c'est qu'il est en petite forme. Cela peut être simplement lié à un manque de sommeil, mais aussi à un stress excessif, un surmenage physique, intellectuel ou émotionnel.
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| Bon à savoir
L’eau, un anti-stress naturel |
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Même si l’eau n'est pas à proprement parler un anti-stress, elle en atténue les manifestations. Boire un grand verre d’eau apaise instantanément lors d’un choc émotionnel ou d’un accès de stress.
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