Femme magazine

	ENTREE Velouté de carottes
Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 25 min Carottes : 500 g, oignon : 1, huile : 2 c. à soupe, sucre : 2 pincées, crème fraîche : 1 dl, piments de Cayenne : 2 pincées, sel, poivre Suite...

	LE GATEAU Strudel aux pommes et à la cannelle
Pour 6 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 1 h, temps de repos : 30 min Garniture : raisins secs : 50 g, pommes : 750 g, jus de citron : 1, beurre : 50 g, chapelure : 3 c. à soupe, sucre : 75 g, cannelle : 1 c. à soupe, sucre glace Pâte : farine : 500 g, œuf : 1, sucre en poudre : 1 c. à soupe, sel : 1 pincée, beurre : 25 g, eau : 5 cl Suite...

	Prendre le volant en toute quiétude Mangez, oui… mais léger !
Un estomac trop plein augmente les risques de somnolence. La digestion mobilise une partie de l'énergie disponible et la vigilance s'estompe. Il faut donc éviter de prendre la route après un repas copieux. Cependant, un estomac vide ne vaut guère mieux. Suite...

	Bon à savoir Comment garder le souffle
S'adonner à une activité physique régulière implique une certaine persévérance. Pour être sûr de ne pas raccrocher les gants après un mois d'efforts, mieux vaut choisir une activité sportive dans un but non seulement utilitaire, mais aussi pour l'intérêt personnel qu'on lui porte. Suite...