- Le bêta-carotène : Les caroténoïdes sont des pigments naturels présents dans les fruits et légumes. Dopeur de mélanine et antiradicaux libres, ils stimulent l'immunité et contribuent au renouvellement des cellules. Le bêta-carotène s'oppose à la formation de la collagénase, enzyme destructrice des structures de la peau. C'est un précurseur de la vitamine A (rétinol). Les carottes, les épinards, les abricots et les pamplemousses en sont riches.
- La vitamine A : La vitamine A est absorbée par les lipides, elle est
liposoluble. Elle prévient les cancers cutanés, favorise la cicatrisation et
aide au renouvellement des cellules de la peau. On la trouve dans tous les
tissus animaux sous la forme de rétinol.
- La vitamine C : La vitamine C est bénéfique dans le traitement préventif
du vieillissement cutané. Principalement contenue dans les légumes et les
fruits, elle est présente en grande quantité dans les épinards, le chou, les
oranges, les citrons, le pamplemousse, les tomates et les pêches.
- La vitamine E : La vitamine E prévient le vieillissement cellulaire en
améliorant la tolérance de la peau au soleil. Elle a un rôle
antivieillissement complet et agit en synergie avec le sélénium et la
vitamine C pour prévenir la dégradation des acides gras essentiels. Elle est
présente dans les noix, les germes de céréales, les légumes verts, le jaune
d'œuf et le beurre.
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