Dimanche 07 Mai 2006
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         Femme magazine
FORME
Kilos après bébé
Fractionnez vos repas

Neuf mois à manger “pour deux”, cela fait obligatoirement des kilos en trop lorsque le bébé est là ! Vous allaitez ? A l’exception des sucreries et autres chocolats, ne modifiez surtout pas votre alimentation pour le moment : cela pourrait être en effet néfaste pour la santé de bébé et pour la vôtre. Inutile d’entamer les restrictions avant le retour des règles : vos efforts seraient vains. Et quand vous vous sentirez prête, au physique comme au moral, à prendre votre tour de taille en main... ne sous-estimez pas vos trois ennemis quotidiens : l’envie de grignoter, la fatigue et le manque de temps pour cuisiner. Suite...


Bon à savoir
MAL AU COU
Attention à votre position !

Tournez la tête, se pencher pour attraper un dossier, se baisser pour ramasser un objet... nos multiples activités quotidiennes sollicitent notre cou en permanence. Or, cette frêle charnière qui soutient notre tête “encaisse” également tous les coups durs : tension nerveuse, mauvaise position responsable d’une surcharge pour certains groupes musculaires. Résultat : des contractures s’installent peu à peu, bientôt suivies de véritables douleurs qui troublent parfois nos nuits. Suite...


LE GATEAU
Génoise au chocolat

Préparation 16 min, cuisson 20 min, pour 1 génoise.
3 œufs, blancs et jaunes séparés, 3/4 de tasse de sucre en poudre, 1 tasse de farine tamisée, 60 g de chocolat fondu, 3 cuil. à soupe d’eau.
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Le plat
Timbale d’aubergines

Pour 4 personnes, préparation 45 min, cuisson 1 h.
8 petites aubergines, 300 g de viande hachée, 1 briquette de coulis de tomates au naturel, 2 petits oignons, persil haché, 100 g fromage blanc, paprika en poudre, grains de cumin, 2 cuil. à soupe d’huile, sel et poivre.
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