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 | Beauté Boire du lait pour maigrir ? |
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Depuis quelques années, les produits laitiers semblent parés d’une nouvelle vertu : celle de favoriser la perte de poids ! En effet, le calcium qu’ils contiennent, non content d’être bon pour les os, serait bon pour la silhouette ! Une étude a ainsi démontré que, chez des femmes où l’on contrôlait les apports énergétiques, une forte consommation de calcium favorisait la perte de poids,
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 | LE GÂTEAU Tarte au chocolat |
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Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 25 min, temps de repos
: 3 h
Chocolat noir : 250 g, jaunes d'œufs : 3, crème fraîche liquide : 20 cl,
lait
Pour la pâte : farine : 120 g, beurre : 50 g, fromage blanc : 150 g, sucre
en poudre : 2 c. à soupe, sel fin : 1 pincée
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 | ENTREE Beignets d'oignons, sauce tartare au persil |
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Pour 4 personnes, préparation
: 20 min, cuisson : 3 min, temps de repos : 15 min
Oignons (gros) : 6, farine : 200 g, eau : 20 cl, mayonnaise : 6 c. à soupe,
persil : 1 botte, câpres (1), œufs : 3, sel : 1 pincée, huile pour friture
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