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 | Bon à savoir
Sur les vitamines ! |
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Elles nous aident à rester en forme
VRAI
Les vitamines sont essentielles pour un organisme en bonne santé. Elles
interviennent dans de nombreuses fonctions de l'organisme : protection des
tissus, entretien de la peau, des cheveux et de la vue, actions sur les
systèmes nerveux et musculaires, etc. La liste est longue.
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| Le gâteau
Charlotte au chocolat |
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Pour 6 personnes, préparation : 40 min, cuisson : 15 min, temps de repos : 3 h
Biscuits à la cuillère : 1 boîte, chocolat noir : 400 g, copeaux de chocolat : 100 g, œufs : 6, beurre : 60 g, sirop : 6 c. à soupe
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| Le plat
Haricots en sauce |
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Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 2 h, temps de repos : 12 h
Haricots rouges secs : 150 g, haricots blancs, secs : 150 g, haricots verts mange-tout : 300 g, épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 400 g, tomates : 550 g, oignons : 2, ail : 2 gousses, huile d'olive : 6 c. à soupe, eau : 25 cl, coriandre hachée : 5 c. à café, sel fin, poivre noir du moulin
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