La médecine actuelle préconise le charbon. Mas le charbon dont nous parlons est le charbon activé. Cela demeure du charbon végétal, mais traité à très haute température pour augmenter son pouvoir absorbant.
Il se présente sous forme de petits granulés noirs de comprimés ou mieux de gélules (elles ne teintent pas la bouche en noir). Vendus en pharmacie, ces produits luttent efficacement contre les ballonnements et les flatulences. Le charbon contient en effet, des molécules capables d’absorber bulles de gaz et bactéries qui les produisent. Comment ? En les enrobant comme des bonbons ! Ces gaz proviennent d’une fermentation anormale des aliments ingérés. Une fois qu’ils sont éliminés, le ventre fonctionne à nouveau normalement. Un inconvénient : les selles peuvent être teintées de noir et l’ingestion trop rapide de ces granulés ou gélules peut provoquer une légère constipation. Il reste que le traitement au charbon activé est sans doute le meilleur qui soit dans ce domaine. Mais il existe d’autres «trucs». Au fil des ans, on a observé que de nombreuses personnes réussissaient à atténuer leur problème lorsqu’elles ajoutaient de petites quantités d’ail ou de gingembre aux aliments reconnus pour donner des flatulences. Bien qu’il s’agisse d’un remède traditionnel, des travaux scientifiques récents ont prouvé, sans l’ombre d’un doute, que l’ail et le gingembre (skandjbir) peuvent inhiber la formation de gaz dans l’intestin. Si vous avez des flatulences, buvez régulièrement des tisanes à base de substances végétales suivantes, lesquelles sont réputées pour avoir des propriétés pouvant atténuer les gaz : fenouil (besbes), anis (habete alawoua) et carvi (karouiya).
Infusion de romarin
Très utilisé pour soigner les troubles digestifs et réguler le transit intestinal, le romarin (iklil) contient des flavonoïdes, substances permettant de lutter contre les spasmes intestinaux et de réduire les ballonnements. Antiseptique léger, il possède aussi des propriétés tonifiantes et aiderait même à lutter contre la dépression. Mais c’est en cas de troubles digestifs mineurs, en particulier ceux qui sont à composantes spasmodiques, qu’il est le plus indiqué. La présence dans son huile essentielle de camphre, de cinéol, de bornéol et d’alphapinène contribue efficacement à lutter contre les spasmes. Pour préparer une infusion de romarin, faites bouillir 1 litre d’eau puis éteignez le gaz. Jetez dans cette eau du romarin fleuri, séché ou frais (50 g environ), et laissez infuser une dizaine de minutes. Une tasse après chaque repas principal. De l’ail, pour tout ce qui tient de l’infection intestinale, des flatulences et des ballonnements, voici un remède infaillible, avalez de l’ail bouilli et réduit en pâte. Vinaigre et menthe, présentes sur toute la planète, les différentes espèces de menthe ont des propriétés médicinales similaires. Leurs vertus calmantes et antispasmodiques sont vantées depuis les temps les plus reculés. Leurs vertus digestives expliquent certainement la coutume du thé à la menthe après les repas. ` De son côté, prôné depuis longtemps, le vinaigre - et particulièrement celui de cidre ou de pomme - a lui aussi, acquis ses lettres de noblesse scientifiques pour le soulagement qu’il apporte en cas de flatulences et de ballonnements. Prendre un verre de vinaigre de cidre (ou de pomme) avec de la menthe une fois par jour ne peut donc qu’améliorer la situation. Décoction d’aneth et gingembre, l’aneth (chebeth) est un aromate réputé qui aide à digérer. Il constitue une excellente source de bêtacarotène et de vitamine C antioxydante, et joue un rôle protecteur de l’organisme tout entier. Ajouter de l’aneth à vos plats est donc non seulement savoureux, mais bon pour la santé. De plus, cela rendra vos mets plus digestes. Quant au gingembre, ses vertus digestives ont été reconnues, même si ce sont surtout ses propriétés stimulantes que l’on retient. Pour que le gingembre agisse efficacement, sur la digestion, il est conseillé de l’absorber une demi-heure avant le repas. Pour préparer une décoction d’aneth et de gingembre, plongez les plantes (à parts égales) dans de l’eau froide et laissez-les reposer quelques minutes. Ensuite, faites-les bouillir dans l’eau de dix à quinze minutes en moyenne avant de filtrer au tamis et de boire.

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