Samedi 07 Octobre 2006
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         Femme magazine
Gâteau de pommes de terre-surprise

Pour 4 personnes, préparation : 1h, cuisson : 15 min, temps de repos : 1 nuit
Pommes de terre : 300 g, sardines à l'huile : 2 boîtes, fenouil : 1 bulbe, huile d'olive : 10 cl, aneth : 2 branches, coriandre : 2 branches, sel, poivre
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Tomates à la brouillade d'œuf et aux fines herbes

Pour 4 personnes, préparation : 10 mn, cuisson : 5 mn
Tomates, 6 œufs, poivre, sel, 25 g de beurre, fines herbes, crème fraîche
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Roulés de concombre

Pour 4 personnes, préparation : 15 min, temps de repos : 2 min, cuisson : 3 min.
Concombre : 1 ; fromage blanc : 200 g ; chèvre frais : 100 g ; cumin en poudre : 2 pincées, sel, poivre.
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Paupiettes de dinde aux courgettes et poivrons

Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min
Escalopes de dinde : 4 belles ; poivrons jaunes : 2 ; courgettes : 2 petites ; huile de colza : 1 c. à café ; bouillon de légumes : 20 cl ; gingembre en poudre : 1 pincée, sel
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