Femme magazine : BON A SAVOIR
3 REPAS PAR JOUR !


La r�partition des repas au cours de la journ�e est importante. Petit-d�jeuner, d�jeuner et d�ner doivent comporter des apports vari�s et �quilibr�s. Voici le point sur les compositions id�ales de ces trois menus.

Ne sautez pas le petit-d�jeune
Le petit-d�jeuner est un repas essentiel de la journ�e. Vous ne devez pas le n�gliger en buvant uniquement un caf�. Essayez de prendre du pain, du beurre, de la confiture, une boisson, du lait ou un yaourt, un fruit ou un jus de fruit. Vous pouvez �galement ajouter un �uf ou une autre source de prot�ines.

D�jeuner et d�ner : m�me combat !
D�jeuner et d�ner sont les deux repas les plus consistants. Chacun peut servir � compenser l'autre : les types d'aliments sont r�partis entre les deux repas. Dans tous les cas, il faut essayer de manger davantage � midi que le soir. Vos repas doivent se composer de :

- une entr�e de l�gumes cuits ou crus ou du potage ;
-  de la viande, du poisson ou des �ufs, - un plat de l�gumes cuits (� l�un des repas) ;
- un plat de f�culent (p�tes, riz, pommes de terre, l�gumes secs ou autres c�r�ales) � l�autre repas ;
- une part de fromage ou son �quivalent en produits laitiers ;
- un fruit ;
- du pain ;
- de l�eau.

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