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 | Future maman
Bébés : les bons conseils sont souvent... faux ! |
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“Laissez-le crier, ça lui fait des poumons !”
Pas du tout ! Quand un bébé crie, il veut nous dire quelque chose, et
c’est son seul moyen de communication ! “Une mère apprend vite à
distinguer les différentes sortes de cris de son bébé.” Par ailleurs,
toutes les expériences le prouvent : dès qu’on prend un bébé en pleurs
dans ses bras, il se calme. Par contre, si un bébé a l’air de souffrir
ou s’il n’arrête pas de pleurer, il faut aller consulter !
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| BON à savoir
L’eau à petites gorgées |
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Notre corps, c’est beaucoup d’eau : 71 % dans la peau, 22 % dans les os, 15 % dans les cheveux, 10 % dans les dents. Il est prouvé qu’une bonne hydratation optimise les performances physiques et intellectuelles. N’attendez pas d’avoir soif pour boire. L’idéal : un verre d’eau au réveil, un au coucher et des petites quantités tout au long de la journée, pendant et entre les repas. Pour ne pas brutaliser l’estomac et pour profiter au maximum de sa saveur, dégustez-la de préférence entre 13 et 16°C, un peu plus fraîche si elle est gazeuse.
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| Gâteau
Brioche roulée aux raisins |
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250 g de farine, 10 g de levure fraîche, 5 cl de lait, 4 œufs + 1 jaune, 210 g de beurre, 1 cuil. à soupe de crème épaisse, 120 g de sucre glace, 20 g de sucre en poudre, 100 g de raisins secs, 3 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à café rase de sel.
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| Le plat
Selle d’agneau roulée aux pousses d’épinards |
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Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 35 min
500 g de selle d’agneau désossée, 200 g d’épinards frais, 1 carotte, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe d’huile, 3 pincées de cumin en poudre, sel, poivre.
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