Mardi 16 Janvier 2007
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         Femme magazine
Bon à savoir
Mangez des fibres !

Les fibres sont indispensables au bon fonctionnement de nos intestins. Cela tombe bien, en été, on les intègre plus facilement dans notre alimentation. La chaleur nous incite à consommer des aliments “fraîcheur”. Suite...


LE GÂTEAU
Petits éclairs au chocolat

Préparation 15 min, cuisson 40 min, pour environ 24 éclairs.
75 g de beurre, 1 tasse de farine, 4 œufs, 125 g de chocolat noir fondu, crème fouettée.
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PSYCHOLOGIE
Le stade du miroir : le reflet, c'est moi !

Un après-midi, vous n’entendez plus bébé dans l’appartement. Vous le trouvez, assis, en silence, devant le miroir, se regardant très sérieusement. Doucement, vous vous approchez, il vous voit dans le miroir, il se retourne. A ce moment, dites-vous bien que bébé est devenu une “grande personne”. Suite...


ENTRÉE
Omelette de légumes en terrine

Pour 6 personnes, préparation 30 min, cuisson 1 h.
1 poivron vert et 1 rouge, 4 tomates, 2 courgettes, 1 oignon, 1 brin de basilic, 5 brins de persil, 10 œufs, 4 cuil. à soupe de purée instantanée, 8 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
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