Mardi 23 Janvier 2007
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         Femme magazine
Info
MANGEZ LENTEMENT, MAIS SUREMENT

Prenez un individu qui avale son repas à toute allure. Il se remplit l’estomac avant même que les calories passent dans la circulation et n’aient atteint une concentration suffisante pour calmer les centres de l’appétit. En effet, les messages chimiques de la satiété mettent vingt minutes pour parvenir au cerveau. Si le même individu mange lentement, les calories ont le temps de passer dans le sang et la faim est calmée, alors que l’estomac n’est pas totalement rempli. Conclusion : restez au moins une demi-heure à table. Suite...


Le dessert
Salade d’oranges à la fleur d’oranger

Pour 4 personnes
10 oranges, 8 cuil. à sucre, 4 pincées de cannelle, 4 cuil. à c. d’eau de fleur d'oranger, 4 feuilles de menthe, 4 cuil. à c. de zeste d’orange séché
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Beauté
A chaque type de peau, son masque adapté

Masques crème, gel, poudre, film, plâtre, ils s'utilisent tous une fois par semaine en moyenne. Efficaces et agréable à utiliser, leurs objectifs varient selon les soins nécessités par l'épiderme. Le masque a pour objectif de répondre à un besoin particulier de l'épiderme. C'est un soin à part entière. Suite...


LE PLAT
Gâteau de courgettes aux herbes

Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 1h15, temps de repos : 1 h
Courgettes : 700 g, tomates : 2, ail : 1 gousse, œufs : 3, crème fraîche : 20 cl, yaourts : 2, citron : 1/2, farine : 1 c. à soupe, huile d'olive : 2 c. à soupe, gros sel : 1 c. à soupe, menthe fraîche : 1 brin, herbes fraîches mélangées (persil,cerfeuil, estragon, basilic…) : 1 bouquet, sel, poivre
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