Ingrédients : La pâte : 4 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile, 1 verre de chapelure, 1 verre de semoule, 1 verre de lait, 1 paquet de levure chimique, zeste de citron à volonté.
Le sirop: 1/2 verre de sucre, 3 verres d'eau
Préparation : Mélangez tous les ingrédients en commençant par l’ordre cité en haut et mettre à cuire dans un four chaud. Préparez le sirop en mélangeant le sucre et l’eau et laissez bouillir 15 mn. A la sortie du four du baba bien chaud arrosez de sirop. A consommer de préférence froid.
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