Jeudi 08 Février 2007
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         Femme magazine
Bon à savoir
Vitiligo : attention aux frictions !

Les lésions correspondent souvent aux zones qui sont soumises à des frottements ou à des pressions continues : il s'agit du phénomène de Koebner. Limiter les frictions permet de freiner, voire d'arrêter la progression de la maladie tout en optimisant le résultat de la repigmentation, spontanée ou thérapeutique. Pour cela, on explique quels sont les gestes quotidiens auxquels il faut prêter attention (sans pour autant s’empêcher de vivre) : Suite...


Le plat
Crème de chou-fleur safranée

Pour 2 personnes
1/2 chou-fleur, 40 cl de lait, 1 gousse d'ail, 1 noisette de beurre, cerfeuil, noix de muscade râpée, safran en poudre, 1/2 citron, sel, poivre.
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FORME
Les fruits secs, alliés de votre santé

Ils tiennent peu de place
• Comme ils sont déshydratés, ils sont moins denses et plus faciles à transporter que des fruits frais. Raisins, pruneaux ou abricots secs offrent un très bon rapport énergie/encombrement.
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Le dessert
Oranges soufflées

Pour 2 personnes
2 oranges à peau épaisse, 1 œuf, 3 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 cuil. à café de maïzena
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