Adopter de bonnes habitudes alimentaires a pour but de garantir le bon fonctionnement de l'organisme et de maintenir un poids normal stable. Une alimentation saine et équilibrée participe à la prévention de certaines maladies.
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C’est avec le calcium qu’on entretient nos os, et il faut consommer au moins un laitage à chaque repas à l’age adulte (environ 900 mg de calcium par jour). Les eaux minérales calciques (plus de 150 mg/l de calcium) sont intéressantes aussi.
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Temps de préparation : 40 min, temps de cuisson : 30 min Gâteau : 125 g de farine, 125 g de sucre, 4 œufs, 15 g de cacao, Sirop : 10 cl d ’eau, 4 cl d’eau de rose, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Chantilly : 20 cl de crème fraîche liquide, 25 g de sucre, vanille liquide Coulis : 500 g de fraises, 100 g de sucre, 1 cuillère à soupe d’eau de rose, 1 petit verre d’eau.
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