Dimanche 01 Avril 2007
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         Femme magazine
Beauté
Fond de teint : le vrai/faux

Il empêche la peau de respirer
Faux. Nos poumons se chargent de cette fonction vitale ! Toutefois, si les fonds de teint d’autrefois étaient souvent très épais et couvrants, donnant une véritable impression de masque, ceux d’aujourd’hui voilent le teint en transparence grâce à la micronisation. Une technologie qui réduit le diamètre des pigments colorés.
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Forme
Quelques idées minceur

POMME
Un coupe-faim pratique et sain (pensez à la laver si vous la croquez avec la peau !). Mais n’oubliez pas son apport énergétique : une belle pomme de 150 à 200 g, ce sont 75 à 100 calories. Si vous en mangez plusieurs dans la journée, le total calorique augmente vite.
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Le gâteau
Tarte aux pommes et amandes

Pour 6 personnes, préparation 30 min, cuisson 35 min.
Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre + 15 g. Pour la plaque : 1 œuf, 125 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel. Pour la garniture : 1,2 kg de pommes, 2 œufs, 200 g de crème, 1 cuil. à soupe de cannelle, 80 g d’amandes effilées, 120 g de sucre en poudre.
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Le plat
Gratin de riz aux légumes

Pour 6 personnes
3 grosses carottes, 100 g de petits pois, 2 poireaux, 1 gros oignon, huile, 300 g de riz, 60 cl de bouillon de volaille, beurre, 150 g de gruyère râpé, 4 œufs, 1 bouquet de persil, 1cuil. à café de paprika, sel et poivre.
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