Femme magazine

	Santé Rhume, difficile d’y échapper !
Rare sont ceux qui parviennent à passer à travers ces épidémies. Sachez que le risque de contagion est à son maximum environ deux jours après qu'une personne ait été contaminée. Les gouttelettes contenant le virus du rhume sont alors rejetées lorsque le malade tousse ou éternue. Pour se protéger, quelques mesures d'hygiène s’imposent : Suite...

	Nutrition Accordez une meilleure place aux abats et fruits de mer
Savez-vous que le foie (agneau, veau, volaille…) et les mollusques sont respectivement des sources intéressantes de vitamines du groupe B et d'oligoéléments ? Ainsi, une simple tranche de foie (200 g) comble deux tiers des apports journaliers recommandés en vitamine B6, cette molécule indispensable à l'élaboration de tous les neuromédiateurs de la bonne humeur, notamment la sérotonine. Suite...

	Gâteau Génoise au chocolat
Beurre mou : 50 g, œufs : 5, sucre : 100 g, chocolat amer : 100 g, amandes en poudre : 120 g, chapelure : 2 c. à soupe, crème fraîche : 500 g, sucre vanillé : 1 sachet Suite...

	Entrée Samosa aux légumes
375 g de farine, 125 g de petits pois écossés, 125 g de carottes, 125 g de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 piments verts, 2 têtes d'ail, une petite racine de gingembre, 1/2 c. à café de curcuma, 1/4 c. à café de coriandre moulue, 1/2 c. à café de cumin moulu, 1 citron vert, brins de coriandre fraîche, sel, huile de friture. Suite...