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 | Nutriment
Mangez du calcium Mangez du calcium |
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Savez-vous combien de calcium contient le squelette d'un adulte ? 1
kg ! C'est dire son importance dans l'édification des os. Si l'apport
est insuffisant, la calcémie (calcium sanguin) diminue et les cellules
osseuses détruisent de l’os pour libérer du calcium. Chez la femme
ménopausé, ne stockant plus le calcium (interruption de la sécrétion
d'hormones sexuelles), la perte osseuse s'amplifie.
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| Prendre soin de bébé |
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Il louche est-ce inquiétant ?
Première chose à vérifier : votre enfant louche-t-il en permanence ou de
temps en temps ? Beaucoup de nourrissons louchent, en effet, de façon
épisodique les premières semaines de leur vie et cela n’a aucune
gravité. Si votre bébé louche en permanence, vous devez consulter un
ophtalmologiste rapidement.
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| LE GATEAU
Petits muffins aux pommes |
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Préparation : 10 mn, cuisson : 15 min, pour environ 24 muffins
2 tasses de farine, 1 cuil. à soupe de levure, 1 cuil. à café de cannelle en poudre, 1/2 tasse de sucre, 250 ml de lait, 125 g de beurre fondu, 1 œuf battu, 2 pommes vertes pelées, évidées et râpées.
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| LE PLAT
Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise |
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Pour 4 personnes, préparation : 25 min, cuisson : 35 min
Escalopes de veau : 4, œuf : 1, chapelure : 4 c. à soupe, huile : 4 c. à soupe, beurre : 2 c. à soupe, pomme de terre : 1 kg Pour la sauce béarnaise : oignon : 1, estragon : 2 feuilles, poivre concassé : 1/2 c. à café, vinaigre : 5 cl, œufs : 2, beurre : 180 g
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