Samedi 19 mai 2007
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Bon à savoir
Stress et fatigue : les idées reçues

Les idées reçues sur le stress sont nombreuses mais pas toujours exactes. Petite revue des principes généraux… Suite...


Bon à savoir

Cette boisson n’est en soi ni bonne ni mauvaise. Mais pour rester zen, mieux vaut éviter d’en boire des litres. Suite...


LE GÂTEAU
Charlotte au chocolat

Pour 6 personnes, préparation : 40 min, cuisson : 15 min, temps de repos : 3 h
Biscuit à la cuillère : 1 boîte, chocolat noir : 400 g, copeaux de chocolat : 100 g, œufs : 6, beurre : 60 g, sirop de sucre : 6 c. à soupe
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Le plat
Crème de chou-fleur safranée

Pour 2 personnes
1/2 chou-fleur, 40 cl de lait, 1 gousse d'ail, 1 noisette de beurre, cerfeuil, noix de muscade râpée, safran en poudre, 1/2 citron, sel, poivre.
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