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 | NUTRITION
Pas de lait dans le thé ! |
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Boire du thé confère une protection contre les maladies cardiovasculaires. Mais cette propriété est-elle modifiée lorsqu'on ajoute un nuage de lait ? La réponse est oui, le lait annule les effets bénéfiques du thé.
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| BON à savoir
Le vertige |
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Il n'est pas nécessairement facile de faire la différence entre un vertige et un étourdissement. Le vertige est la sensation d'un mouvement circulaire, l'impression que l'on tourne ou que notre environnement tourne autour de nous, (comme si on était dans un manège). Par contre, l'étourdissement est l'impression que le plancher est instable et que l'on va tomber (comme si on était debout dans une chaloupe).
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| Le gâteau
Tarte aux pommes et à la cannelle |
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Préparation : 30 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) : Pâte brisée, 6 pommes, 100 g de sucre, cannelle en poudre, 1 noix de beurre
Préparation : Etaler la pâte à tarte. Couper les pommes en lamelles, garnir la pâte avec les lamelles de pomme, puis saupoudrer de sucre et de cannelle. Mettre la noix de beurre au milieu de la tarte, et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.
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| ENTRÉE
Œufs durs au curry |
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Pour 2 personnes
Ingrédients 3 œufs, 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée, 1 citron, 1 pomme, 1 avocat, 1 oignon, 1 cuillère à café d’huile d'arachide, 1 cuillère à soupe de curry, 1 yaourt velouté
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