La mesure prise par les pouvoirs publics d’importer en masse de la pomme de terre pour approvisionner le marché national n’a eu aucune répercussion sur le prix du tubercule au niveau des étals. Aussi étrange que cela puisse paraître, le marché algérien ne semble pas obéir à la fameuse règle de l’offre et de la demande. Résultat des courses : les importateurs s’enrichissent et au bout de la chaîne, le simple consommateur continue de payer au prix fort ce légume. Suite...