Mercredi 29 Août 2007
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         Femme magazine
Bon à savoir
Mangez des fibres !

Les fibres sont indispensables au bon fonctionnement de nos intestins. Cela tombe bien, en été, on les intègre plus facilement dans notre alimentation. Suite...


QUESTION
SI VOUS N’AIMEZ PAS L’EAU, AUREZ-VOUS DU MAL A VOUS HYDRATEZ ?

FAUX
Si vous avez du mal à boire de l'eau “nature”, profitez de la diversité des boissons qui existent. Toutes les eaux n'ont pas le même goût ; choisissez donc celle qui vous convient le mieux. Pensez également aux eaux aromatisées et aux eaux gazeuses qui offrent une large palette de saveurs et de sensations.
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Le gâteau
Cake aux fruits confits

Pour 4 personnes, préparation : 35 min, cuisson : 1h25, temps de repos : 24h
Raisins secs : 125 g, eau : 1 c. à soupe, fruits confits : 200 g, beurre : 125 g, sucre en poudre : 125 g, œufs : 3, farine : 200 g, levure chimique : 1/2 sachet, sel : 1 pincée, papier sulfurisé
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Le plat
Escalopes de veau et pommes de terre sautées sauce béarnaise

Pour 4 personnes, préparation : 25 min, cuisson : 35 min
Escalopes de veau : 4, œuf : 1, chapelure : 4 c. à soupe, huile : 4 c. à soupe, beurre : 2 c. à soupe, pomme de terre : 1 kg Pour la sauce béarnaise : oignon : 1, estragon : 2 feuilles, poivre concassé : 1/2 c. à café, vinaigre : 5 cl, œufs : 2, beurre : 180 g
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  Éxclusif : HADJERES AU “SOIR D’ALGERIE”

«Réhabiliter ensemble la fonction noble du politique, la construction de solutions de paix et de mieux-être, acceptables et vivables pour la majorité»

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