Actualités : SAISIE DE 10 TONNES DE POMMES DE TERRE IMPORTÉES DU CANADA
Les précisions de l'ambassade

La polémique suivant la saisie, au niveau d’Alger, de 10 tonnes de pomme de terre importée du Canada a suscité la réaction de l’ambassadeur de ce pays. A travers un communiqué de presse, le représentant diplomatique a défendu la qualité de la pomme de terre canadienne importée. L’ambassade du Canada estime que cette saisie ne doit pas entacher la réputation de la pomme de terre canadienne.
Ceci sans omettre de relever que : «La pomme de terre de table, destinée à la consommation des ménages, arrivée en Algérie cet été a été cultivée, récoltée et entreposée en respectant rigoureusement toutes les procédures. Elle a été soumise à une inspection avant d’être chargée sur des bateaux et a été «ré-inspectée par les autorités algériennes une fois parvenue au port.» Affirmant que le cas des dix tonnes saisies est «imputé au mauvais entreposage d’un acheteur, ce qui a provoqué la pourriture et la saisie du lot incriminé», l’ambassade du Canada a de prime abord souligné que «les lois et règlements concernant la production et l’exportation de la pomme de terre canadienne sont respectés méticuleusement grâce notamment à l’agence canadienne des aliments ». Selon ce document, les producteurs canadiens cultivant la pomme de terre destinée à la semence, à la consommation et à la transformation fournissent des produits de «haute qualité» respectant «les exigences en matière de salubrité ». Et dans ce sens, un programme est conçu par une équipe multidisciplinaire et nationale regroupant producteurs, emballeurs, expéditeurs et experts techniques définissant les bonnes pratiques agricoles. «Ce programme couvre toutes les étapes de la production, de l’ensemencement à la livraison, en insistant sur le respect des procédures en matière de gestion des facteurs de risque en milieu agricole», est-il assuré. Indiquant que la pomme de terre étant un aliment périssable, l’ambassade du Canada avertit qu’il est essentiel de l’entreposer dans des conditions appropriées et d’assurer un bon entreposage quotidien. «Pour les pommes de terre destinées à la consommation, le producteur doit notamment abaisser la température de 1°C tous les trois à quatre jours jusqu’à ce que la température d’entreposage atteigne les 4,5 à 5,5 °C», est-il signalé. L’ambassade a également assuré que les semences de pomme de terre canadiennes plantées en Algérie ont donné de très bons rendements et des résultats de haute qualité confirmés par les producteurs. Il est à relever que près de 20 000 tonnes ont été vendues, selon cette institution, à la satisfaction des acheteurs.
M. O.