|
|
 |
|
 | Trucs de grand-mère |
|
- Des petits bouts de savon méritent mieux que la poubelle : une fois
que vous en avez une quantité suffisante, mettez-les dans une casserole,
chauffez et ajoutez un peu de glycérine et un parfum de votre choix.
Formez une ou deux nouvelles savonnettes et ensuite laissez sécher.
Suite...
|
|
| Le dessert
Truffes des îles |
|
Pour 30 truffes, préparation : 30 min, temps de repos : 12h
Chocolat noir : 400 g, beurre : 150 g, jaunes d'œufs : 3, crème fraîche : 30 cl, sucre glace : 200 g, eau de fleur d'oranger : 1 verre, copeaux de chocolat : 80 g
Suite...
|
|
| Le plat
Filets de merlan aux tomates braisées sur un coulis de persil |
|
Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 30 min
Filets de merlan : 4, tomates : 4, persil : 2 bouquets, huile d'olive : 2 c. à soupe, beurre : 30 g, crème fraîche : 2 c. à soupe, farine : 4 c. à soupe, sel fin, poivre blanc du moulin
Suite...
|
|
| |
|
|
