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 | LE FENOUIL
Des vertus digestives incomparables |
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Couramment et par abus de langage, nous parlons de «bulbe» lorsque nous parlons de fenouil qui n’est pas réellement un bulbe mais un légume à feuilles. Ce que nous nommons «bulbe» est en fait la base (charnue) des feuilles de ce légume qui sont imbriquées les unes dans les autres.
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| POUR TOUTES LES PEAUX
Un exfoliant à base de sel |
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Dans un bol, mélangez trois cuillères à soupe de sel fin de mer à 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Appliquez cette pâte sur le visage et massez-vous la peau de bas en haut. Gardez 5 minutes, puis ôtez à l’eau tiède.
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| LU POUR VOUS
La bonne forme physique a plus d'impact sur la longévité que le poids |
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Les personnes de plus de 60 ans qui font de l’exercice et sont en bonne forme physique vivent nettement plus longtemps que celles qui sont sédentaires et ce, indépendamment de l’indice de masse corporelle, selon une étude récente publiée aux Etats-Unis. Les résultats de cette étude montrent qu’il est possible de réduire la mortalité parmi les personnes plus âgées, y compris chez celles qui sont obèses, en faisant régulièrement de l’exercice physique, tel qu’une marche vigoureuse de 30 minutes ou plus, quasiment tous les jours de la semaine, insistent les médecins.
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| PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Chukku kappi |
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Cette recette indienne est surtout pour les maux de gorge. Le chukku kappi, ou café au gingembre (skandjbir) et aux plantes, est composé à la base de café, de gingembre séché (chukku) et de poivre noir. Mais on peut ajouter de la coriandre (kosbar), de la cannelle (qorfa) et du basilic (h’baq). Ingrédients :
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