samedi 19 janvier 2008
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         Femme magazine
Beauté
Une moisson de soins très nature

Fleurs, fruits, céréales... Quand la science et la nature s’unissent, notre peau et nos cheveux passent au vert. A chaque plante ses vertus particulières. Suite...


Bon à savoir
Quand la mémoire fait des siennes

Nombreux sont les facteurs qui peuvent altérer la mémoire. Apprenez à faire face aux situations à risques pour conserver toutes vos capacités. Suite...


Gâteau
Brioche roulée aux raisins

250 g de farine, 10 g de levure fraîche, 5 cl de lait, 4 œufs + 1 jaune, 210 g de beurre, 1 cuil. à soupe de crème épaisse, 120 g de sucre glace, 20 g de sucre en poudre, 100 g de raisins secs, 3 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à café rase de sel. Suite...


Le plat
Aubergines farcies

Préparation 15 min, cuisson 1 h, pour 3 personnes
3 aubergines de taille moyenne, 1 cuil. à soupe de sel, 1/2 bol d’huile d’olive, 2 gousses d’ail écrasées, 3 oignons moyens émincés, 4 tomates coupées en petits morceaux, sel, poivron noir au moulin, 2 cuil. à soupe de persil haché, 2 cuil. à soupe de jus de citron, 1/2 cuil. à café de sucre, 1/2 verre d’eau.
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