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En janvier 2008, le forum économique mondial de Davos a classé
l’insécurité alimentaire comme 2e risque mondial après la menace
financière et la récession américaine. D’ici 2050, la population
mondiale à nourrir sera de 9,2 milliards d’habitants contre 6,5
milliards actuellement. Les pays développés représenteront 13%. En
Afrique, la population aura augmenté de 117%. Elle aura baissé de 10% en
Europe.
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