Mangez, oui� mais l�ger ! Un estomac trop plein augmente les risques de somnolence. La digestion mobilise une partie de l'�nergie disponible et la vigilance s'estompe. Il faut donc �viter de prendre la route apr�s un repas copieux. Cependant, un estomac vide ne vaut gu�re mieux.
Pour rester concentr� sur la route et conserver de bons r�flexes, nous devons avoir � notre disposition tous les nutriments dont ont besoin nos muscles et nos neurones : glucides, vitamines, min�raux� La solution est donc dans la juste mesure. Si vous partez le matin, prenez un petit-d�jeuner l�ger � dig�rer et nourrissant � la fois : yaourt, �uf, fruit� En cours de route, pr�f�rez les aliments frais et faciles � dig�rer : salade, fruits, poisson ou viande grill�e� Renoncez aux plats gras et riches.

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