mercredi 16 avril 2008
Accueil | Edition du jour
 
Actualités
Périscoop
Régions
Sports
Femme magazine
Chronique du jour
Pousse avec eux
Le HIC
Edition du jour
 
Le Soir Retraite
Le Soir Auto
 
 
Nos archives en HTML
 

         Femme magazine
Future maman
Les massages qui le calment

Pleurs, angoisse, la vie de votre bébé n’est pas toujours rose. Voici quelques gestes tout simples pour lui apporter réconfort et apaisement. Suite...


Forme
Indispensables yaourts

Une partie de notre immunité se construit dans nos intestins, grâce à la présence des bactéries que nous y abritons. Qu'elles s'appellent bifidobacterium ou lactobacillus, elles tapissent les parois du côlon, constituant une première ligne de défense contre les agressions microbiennes. Même si elles sont légion, environ cent mille milliards, elles ont besoin d'être renouvelées en permanence. Or pour cela, rien de tel que la consommation de yaourts et de laits fermentés. En effet, les ferments lactiques contenus dans le yaourt sont de la même famille que certaines bactéries qui habitent dans nos intestins. Suite...


Viennoiserie
Pains briochés au raisin et à la cannelle

Pour 2 pains, préparation : 20 mn, cuisson : 50 mn, attente : 2 h 15
500 g de farine + 100 g, 60 g de sucre, 1 œuf, 10 g de sel, 100 g de beurre, 25 cl de lait, 10 g de levure de boulanger, 1 citron, 125 g de raisin sec, 2 cuillères à café (à thé) de cannelle
Suite...


Le plat
Filet de dinde aux olives

Pour 4 personnes, préparation : 10 mn, cuisson : 25 mn
450 g d'escalopes de dinde, 1 gros oignon, 150 g d'olives vertes dénoyautées, 400 g de pulpe de tomates pelées en dés, 5 cl de crème fraîche liquide, 2 feuilles de laurier, 1 pincée de gros sel, 1 pincée de poivre
Suite...


La copie partielle ou totale des articles est autorisée avec mention explicite de l'origine
« Le Soir d'Algérie » et l'adresse du site