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 | Les carottes sont cuites |
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Pour conserver leurs vitamines et leurs minéraux, les carottes doivent être consommées sitôt achetées et ne pas cuire plus de dix minutes. En effet, plus vous allongez le temps de cuisson, plus elles perdent leurs précieux nutriments. Aussi préférez l’autocuiseur à une casserole d’eau bouillante.
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 | Infos L’eau, un antistress naturel |
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Même si l’eau n'est pas à proprement parler un antistress, elle en atténue les manifestations. Boire un grand verre d’eau apaise instantanément lors d’un choc émotionnel ou d’un accès de stress.
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 | Le plat Pommes de terre farcies |
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Préparation 15 min, cuisson 1h15 + 20 min, pour 4 personnes. 4 pommes de terre, 1/4 de tasse de fromage râpé, 1/4 de tasse de crème fraîche, 1 cuil. à soupe de persil haché.
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Entretien du mois
Sid Ahmedi GHOZALI
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