dimanche 29 juin 2008
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Les carottes sont cuites

Pour conserver leurs vitamines et leurs minéraux, les carottes doivent être consommées sitôt achetées et ne pas cuire plus de dix minutes. En effet, plus vous allongez le temps de cuisson, plus elles perdent leurs précieux nutriments. Aussi préférez l’autocuiseur à une casserole d’eau bouillante. Suite...


Infos
L’eau, un antistress naturel

Même si l’eau n'est pas à proprement parler un antistress, elle en atténue les manifestations. Boire un grand verre d’eau apaise instantanément lors d’un choc émotionnel ou d’un accès de stress. Suite...


BON À savoir
Vous prendrez bien une tasse de thé ?

Après l’eau, c’est la boisson la plus consommée au monde. Diurétique, désaltérant, agréable au goût, le thé n’a pourtant pas que des vertus. Suite...


Le plat
Pommes de terre farcies

Préparation 15 min, cuisson 1h15 + 20 min, pour 4 personnes.
4 pommes de terre, 1/4 de tasse de fromage râpé, 1/4 de tasse de crème fraîche, 1 cuil. à soupe de persil haché.
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