samedi 05 juillet 2008
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         Femme magazine
Troubles digestifs : transit, ballonnements et constipation…

Quelques règles simples d'hygiène de vie peuvent améliorer votre transit. Les connaissez-vous?
Contre la constipation, mieux vaut éviter les repas à table.
Faux. Les déjeuners sur le pouce et les dîners expédiés à toute vitesse ne sont pas favorables au transit intestinal. Il est important de prendre son temps, de s'asseoir et de transformer les repas en moments privilégiés.
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BON A SAVOIR
UNE CUISINE EN TOUTE SÉCURITÉ

Videz régulièrement le grille-pain
Les miettes qui tombent au fond de l’appareil peuvent, en s’accumulant, endommager les résistances ou le mécanisme d’éjection, mais aussi s’enflammer. Par précaution, et pour éviter un début d’incendie, ne le posez pas près d’une fenêtre à rideaux.
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Prendre soin de bébé

Il louche, est-ce inquiétant ?
Première chose à vérifier : votre enfant louche-t-il en permanence ou de temps en temps ? Beaucoup de nourrissons louchent, en effet, de façon épisodique les premières semaines de leur vie et cela n’a aucune gravité. Si votre bébé louche en permanence, vous devez consulter un ophtalmologiste rapidement. C’est indispensable pour dépister une pathologie importante de l’œil ou, si besoin, mettre en place un traitement précoce, afin d’éviter une baisse de l’acuité visuelle. D’autres signes peuvent faire soupçonner un problème de vue et doivent inciter à consulter : le tout-petit “n’accroche” pas le regard : il ne suit pas des yeux un jouet que l’ont déplace devant lui : il cligne ou se frotte très souvent les yeux : à l’âge de la marche, il ne semble pas pressé de se lancer, il se cogne, il tombe souvent...
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LE DESSERT
Gâteau à l’orange

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 1 gâteau de 23 cm
Huile pour graisser le moule, 2 tasses de farine levure, 1/3 de crème anglaise, 1 tasse, 1/3 de sucre en poudre, 4 cuillerées à soupe de beurre, 3 œufs, 2 cuillerées à café de zeste d’orange finement râpé, 1 tasse de jus d’orange, 125 g de fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de sucre glace
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