Régions : TIARET
Une caravane de sensibilisation contre les intoxications alimentaires

Dans le cadre de son programme d’action «spécial été 2008», la Direction de la concurrence et des prix (DCP) de la wilaya de Tiaret compte lancer, du 9 au 16 juillet prochains une caravane de prévention et de sensibilisation contre les intoxications alimentaires, très répandues durant la période estivale à en juger par le nombre de cas enregistrés chaque année et les personnes admises aux différentes structures sanitaires de la wilaya.
Cette caravane, à laquelle prendront part plusieurs partenaires comme l’Association pour la protection du consommateur, l’UGCAA, le BHC et les Scouts musulmans, se base essentiellement sur la communication. Les organisateurs auront donc à sillonner par bus des chefs-lieux de daïra à l’effet de s’entretenir avec les citoyens sur tout ce qui a trait à la consommation de produits alimentaires en insistant particulièrement sur le respect de la date de péremption mentionnée sur l’emballage. «Notre intervention s’inscrit dans une optique d’orienter et de conseiller le consommateur à être vigilant en cette saison connue pour la recrudescence des cas d’intoxication », a tenu à préciser un employé de la DCP avant d’ajouter que «le consommateur doit tenir compte de la date de péremption, s’assurer des conditions de conservation des produits périssables comme les glaces, le lait et ses dérivés, les gâteaux, la viande hachée…». Parallèlement, des prospectus et des dépliants contenant toutes les informations nécessaires pour la protection du consommateur contre les intoxications seront distribués aux citoyens, devait nous dire le même intervenant. Toujours dans le même ordre d’idées, des portes ouvertes sur les missions de la DCP seront organisées aux galeries du centre-ville ainsi qu’au niveau des deux inspections de la DCP à Frenda et à Ksar Chellala. Le public aura droit à des démonstrations sur place lui permettant d'éviter la consommation de produits douteux. Saisissant l’opportunité, la Direction de la concurrence et des prix de la wilaya de Tiaret compte décerner un prix au meilleur commerçant, selon des critères établis par une commission, dont le respect des règles d’hygiène. Cela dit, les bienfaits de cette initiative ne sont pas à écarter, mais l’impact en serait beaucoup plus important si les opérations de contrôle arrivent à suivre. Souvent, les descentes inopinées des agents de la DCP sont sanctionnées par des P-V et parfois même par des propositions de fermeture à l’encontre des commerçants contrevenants, mais très souvent, l’application des décisions fait défaut. Ceci devrait par conséquent inciter les pouvoirs publics locaux à user de plus de rigueur pour mettre fin à ces pratiques qualifiées de malsaines, tant elles constituent un danger pour la santé publique.
Mourad Benameur