Après avoir marqué un temps d’arrêt, le secteur de la petite et moyenne entreprise à Annaba a repris du poil de la bête.
Nationaux et étrangers, les opérateurs économiques n’attendent plus le Comité d’aide locale à la promotion des investissements (Calpi) pour décider de s’implanter sur le territoire de la wilaya. Ils n’ont même pas prêté attention à la déclaration faite par le secrétaire général de la wilaya par intérim quand il a affirmé que le foncier est disponible. Des propriétaires terriens privés sont venus à la rescousse même si la majorité des terrains sont situés loin du réseau de communication. Mercedes Benz, Carrefour, la Société française de menuiserie, Sidal, le groupe Bouna des boissons gazeuses, Bitume-Est ont acquis d’importantes surfaces. A ce niveau, on ne semble pas éprouver de difficultés pour démarrer les activités. Le P-dg de Bitume-Est, société spécialisée dans la production du bitume, qui rayonne sur tout l’Est algérien, n’a pas manqué de réagir aux blocages dont, avec 2 autres investisseurs, il est victime et qui ont empêché la création de 800 postes de travail dans la région. Il l’a fait savoir au wali lors de la réunion avec les opérateurs économiques tenue fin juillet 2008. Du côté du groupe Bouna, implanté à Berrahal (Annaba), cela fait longtemps que l’on compte sur soi-même pour se développer. Il en a résulté la création de plusieurs centaines de postes de travail en amont et en aval de la production, un chiffre d’affaires annuel en constante hausse, un produit de très haute qualité qui prend de plus en plus de place sur le marché de la consommation et une rigueur dans le suivi de l’hygiène et de la salubrité des lieux dans et autour de l’usine. Ce sont là quelques-unes des caractéristiques de Bouna, société de production des boissons gazeuses d’Annaba. Elle est implantée dans la zone industrielle de Berrahal. Ces dernières années, Bouna a renforcé ses équipes travaillant h 24. Des spécialistes de la transformation agroalimentaire, majoritairement des jeunes, et le personnel technique veillent à faire tourner les installations de production. Un laboratoire d’analyses doté de moyens sophistiqués se charge de veiller au respect des normes de production. Il faut aussi ajouter le personnel sous-traitant qui travaille loin de l’usine . Dans les prochains jours, une autre usine de production à une dizaine de kilomètres de Berrahal sera réceptionnée. Il y est prévu la création de plusieurs dizaines de postes de travail. Grâce à la qualité de ses produits, le groupe Bouna est devenu une référence nationale et même internationale dans le domaine des boissons gazeuses, jus et autres. Il a multiplié les études sur les habitudes alimentaires nationales pour s’informer sur la consommation des boissons. Fort d’une expérience transmise de père en fils depuis la période coloniale, Bouna concocte des produits très savoureux et rafraîchissants qui font sa réputation. Outre les aromates, cette société spécialisée dans la transformation produit essentiellement une limonade et un nectar de jus. Entouré d’une vingtaine de ses proches collaborateurs des deux sexes, tous de jeunes universitaires, Djamel Ouinez, le président-directeur général du groupe, affirme : «J’ai mis un point d’honneur à recruter des jeunes filles et garçons qui étaient en quête d’un emploi et que j’ai moi-même formés.» Déjà réputée pour la haute qualité de sa production très recherchée, Bouna a été récompensée de ses efforts. Elle est classée en tête des unités de production des boissons gazeuses de toutes les régions de l’est du pays. Elle est arrivée à conquérir les marchés européen et libyen. La société envisage d’étendre ses activités en lançant d’autres spécialités. Alliant savoir-faire et modernité, Bouna s’est dotée d’un système de gestion d’usine informatisé, d’une unité de stockage de plusieurs centaines de mètres carrés, d’une plateforme d'éclatement sur les régions de l’intérieur du pays et d’une autre pour celles du Sud. Son chiffre d’affaires croît d’année en année. Une importante quantité de sa production est destinée à l’exportation.
A. Djabali
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