Femme magazine

	Beauté Avoir un ventre «plat» et le garder !
Contrairement à ce que l'on croit, un ventre rond n'est pas toujours synonyme de kilos superflus. Le stress, un déséquilibre alimentaire ou tout simplement un manque d'activité physique peuvent être à l'origine d'une rondeur abdominale. Qu'elles soient d'ordre alimentaire ou physique, les raisons d'un ventre rond peuvent être nombreuses. Suite...

Nutrition Les atouts des légumes de l'été

VITAMINES, BONNE MINE ! Les tomates, juteuses et désaltérantes à souhait, ne sont jamais aussi savoureuses qu'en cette saison. Elles sont incontournables dans nos repas, crues en salade ou en coulis ; cuites, dans des ratatouilles, des tartes, des sauces, grillées au four ou au barbecue… Grâce à leur richesse en lycopène (leur pigment rouge caractéristique) et en vitamine C (près de 20 mg aux 100 g), elles empêcheraient le vieillissement précoce de la peau. Suite...

	Le gâteau Clafoutis aux pommes et aux raisins
Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min Pommes : 3, jus de citron : 2 c. à soupe, raisins secs : 50 g, eau de fleur d'oranger : 4 c. à soupe, sucre : 4 c. à soupe, œuf : 1, sel : 1 pincée, crème fraîche : 1 dl, farine : 1 c. à soupe beurre : 40 g Pour le moule : beurre et farine Suite...

	Entrée Soupe froide aux courgettes et au curry
Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min ; temps de repos : 1 h Courgettes : 3, poireaux : 2, bouillon de volaille : 1 l, curry en poudre : 1 c. à soupe, crème fraîche : 2 c. à soupe, pain de mie : 2 tranches, huile : 2 c. à soupe, fromage rouge : 12 cubes, sel, poivre Suite...